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$건강

호박잎 효능 부작용 이것만 알면 된다.

by *^ 2021. 12. 19.
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7월에서 10월이 제철인 호박 잎은 주로 식용화는 호박의 어린 잎을 가리키는데 일반 채소보다는 약간 깔끄럽고 즐긴 느낌은 있으나 살짝 쪄서 먹으면 잎이 부드러워질 뿐 아니라 호박처럼 달콤한 맛과 구수한 풍미를 느낄 수 있습니다.

이로부터 호박잎을 먹을 때는 꽁치조림이나 고등어조림 된장 등 단백질이 풍부한 음식을 곁들였다고 하는데 실제 호박잎은 비타민이 풍부한 대신 단백질은 부족하기 때문에 단백질이 풍부한 음식과 함께 섭취하면 단백질 보충은 물론 감칠맛이 한결 좋아지고 영양학적으로도 상호 보완이 됩니다.

 

첫 번째 혈관 건강에 좋습니다. 

호박잎은 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환에 도움을 주기 때문에 고혈압 심근경색 동맥경화 등 혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한 호박잎에 함유된 칼륨은 나트륨의 배출을 도와 혈압을 낮추는 데 도움을 주기 때문에 고혈압 및 혈관 건강에도 많은 도움이 됩니다.


두 번째 눈 건강에 좋습니다. 

호박잎에 함유된 베타카로틴 루테인 성분은 눈의 세포와 조직의 손상으로부터 보호하는 데 도움을 주며
야맹증 안구 건조증 황반 변성 등 눈 질환 예방에 도움이 됩니다.
특히 루테인 성분은 눈 망막의 중심 시력을 담당하는 황반의 구성물질로 강한 빛이나 여러 가지 유의 요인들로부터 눈을 보호하며 눈의 피로 및 시력 보호에도 도움이 됩니다.


세 번째 골다공증 예방에 좋습니다. 

호박잎은 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘 인 철분 아연 마그네슘 등 미네랄이 풍부하기 때문에 뼈를 튼튼하게 하고 치아 및 잇몸 건강에도 도움이 됩니다. 또한 호박잎에 함유된 비타민 k는 뼈에 저장된 칼슘이 빠져나가지 않도록 도와주며 호박잎의 마그네슘은 칼슘이 뼈에 잘 흡수되도록 도움을 주기 때문에 골다공증 예방에도 도움이 됩니다.


네 번째 피부 미용에 좋습니다. 

호박잎에 함유된 베타카로틴은 피부 점막을 튼튼하게 해 건조하고 주름진 피부를 촉촉하고 탄력 있게 유지할 수 있도록 도움을 주며 비타민c와 비타민e는 자외선으로 인해 손상되기 쉬운 피부에 생기를 불어넣어주는 효과가 있습니다.
또한 호박잎은 엽록소와 섬유소가 풍부하기 때문에 상처 치료와 세포 재생에 도움이 되며 호박이페는 비타민 a 비타민 b1 비타민 c도 풍부하기 때문에 노화 방지에도 좋습니다.


다섯 번째 면역력 강화에 좋습니다.

호박잎은 베타카로틴 비타민에 비타민c 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 질병을 초래하는 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 외부에서 유입되는 바이러스나 질병 등으로부터 면역력을 높여주는 효과가 있습니다.
또한 베타카로틴 성분은 기도와 코 속 정맥을 튼튼하게 하고 감기에 대한 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다.

 

여섯 번째 피로 회복에 좋습니다. 

남도에서는 소가 새끼를 낳거나 여름의 더위를 먹고 지쳐 쓰러지면 낙지 한 마리를 호박잎에 싸서 던져주는데 이를 받아 먹은 소가 벌떡 일어날 정도로 원기 회복에 좋다고 전해지고 있습니다. 호박잎에 함유된 비타민b 비타민c 무기질 영양소들은 몸 속의 신진대사를 촉진하고 피로 유발의 원인인 젖산의 분비를 억제하고 제거하는 데 도움을 주기 때문에 피로 회복 및 원기 회복에 도움이 됩니다.


일곱 번째 장 건강에 좋습니다. 

호박잎은 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 운동을 촉진하고 숙변을 부드럽게 만드는 데 도움을 주기 때문에
변비 예방 및 장 건강 증진에 도움이 됩니다. 또한 호박잎은 칼로리가 낮고 비타민과 식이섬유가 풍부해 포만감을 쉽게 높여주기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다.


여덟 번째 항암 효과가 있습니다. 

호박잎은 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 발암의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 염증은 물론 암세포의 발생과 전이를 억제하는 데 도움이 되며 최장암 폐암 유방암 등을 예방하는 데 도움이 됩니다.


이 밖에도 호박잎은 베타카로틴 비타민c 비타민d 복합체 등이 풍부하기 때문에 기억력과 집중력 향상에 좋으며
알츠하이머병과 같은 치매 예방에도 도움이 됩니다. 또한 호박잎에 함유된 비타민 비식스는 근육통이나 관절염으로 인한 통증 완화에 도움을 주기 때문에 관절염으로 인한 근육 통증을 조절하는 보충제 형태로도 유용합니다.


다음은 호박잎 부작용에 대해 알려드리겠습니다.

호박잎은 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 평소 손발이 차거나 몸이 찬 체질의 사람이 많이 섭취하게 되면 설사나 복통 등의 부작용이 발생할 수 있으니 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 또한 호박잎은 불용성 식이섬유가 풍부하기 때문에 과다 섭취가 복통을 일으킬 수도 있다고 하니 장이 약한 사람이라면 다섯 장 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

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